元旦小短假来啦啦啦~~
好多小伙伴都跑来问小编
广州的特产是什么?想买一点带回家
作为土生土长的广州仔
小编回答这个问题完全没有难度!!
于是我还总结了这条微信
逢年过节要带广州特产的
把这条微信甩给TA就没错了!
鸡仔饼
笑口枣
笑口枣是广州小吃中的油炸小吃品种,因其经油炸后上端裂开而得名。笑口枣香甜暄酥,十分可口。广州一般的吃早茶的地方,都有笑口枣。同时笑口枣也是广州人春节必备年货之一。
煎堆
煎堆又叫麻团、珍袋,麻球,汉族小吃,在广东是指拳头大小、油炸糯粉团。
蛋散油角
蛋散油角都是以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油搓成形,只是油角里会包着一些椰丝花生等等的配料。落油镬炸,炸到浅黄色时便捞起,可存放食用。是广州家庭过年招呼亲朋好友必不可少的食品。
荔枝龙眼干
这两种干果比较好吃又实用,送长辈是不错的选择。广州增城又叫荔枝之乡,当地气候十分适合荔枝生长,加上增城荔枝品种好、做成荔枝干肉也很厚。
广州也可以买到口感好品质佳的龙眼干。龙眼干美容养颜,最适合送给女性亲戚朋友,可以煮汤泡水,或者当零食。
广式糕点
广式的糕点实在太多了,品种有1000多种,数也数不过来,都各有特色,小编从小就很爱吃!不过考虑到携带问题,推荐大家带:马蹄糕、萝卜糕、糯米鸡等,比较适合短途携带。
广式腊味
广州腊味久负盛名,据说它的独特风味是经历了长年累月的改良创新而形成的。在广州,腊肠的食用方式大多都用来做煲仔饭。相信尝过的人,都觉得腊肉腊肠必定是首选,皇上皇是广州的老牌子哦!
鸡公榄
鸡公榄是广东省广州市著名的汉族传统小吃,实际上就是广东特产白榄,有甜的。有咸的。是目前多数广州本土老人小时候的回忆。
干货海味
蚝士、干贝、鱿鱼、桂圆肉……花胶、羽翅、海参、鲍鱼。一德路的海味市场应有尽有。
广式汤料
来到广州,喝老火靓汤是必不可少的。广州喝汤的历史源来已久,如果有家人喜欢喝汤的,从广州买一些搭配好的汤料回去,买好食材加上汤料,在家也可以炖出美味的老火靓汤。
广式调料
“食在广州”大家都知道,粤菜之所以驰名海内外,还离不开独特香醇的调味品。在烹饪时加一些酱料,可以让菜品更加鲜美,下饭一流!据说,用对了酱料,广州的师奶比酒楼的厨师还略胜一筹!代表:老抽、酱油、咸虾酱、面豉、豆豉、蚝油。
广绣
广绣是粤绣之一,指广州、佛山、南海、番禺、顺德、东莞、宝安、香山、台山等地的刺绣,包括刺绣字画、刺绣戏服、珠绣等。
织金彩瓷
广州织金彩瓷是在白瓷器皿上彩绘而烧成的一种具有浓厚东方特色的汉族传统工艺品,是中国釉彩瓷的一个独特的品种。
红茶碎
广东红碎茶,产于广东省广州市及英德县等地,是红茶类佳品。
当然啦,广州嘅特产仲有好多好多
欢迎大家补充~~