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今天分享一个好吃的肉末蒸蛋 好吃又营养的肉末水蒸蛋
今天分享一个好吃的肉末蒸蛋 好吃又营养的肉末水蒸蛋
2024-07-04 08:27:29  作者:结束梦  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/cwp179782.html
比布丁还要嫩！巨好吃又营养的肉末水蒸蛋

今天分享一个好吃的肉末蒸蛋 好吃又营养的肉末水蒸蛋(1)

今天分享一道我家宝宝超级喜欢的家常菜！比布丁还要嫩滑的肉末水蒸蛋，口感嫩滑，肉末鲜香，入口即化，营养又好吃，上桌分分钟光盘！

用料

鸡蛋

3个

盐

少许

温水

250克

肉末

50克

葱

1根

蚝油

1勺

生抽

半勺

白糖

10克

玉米淀粉

10克

比布丁还要嫩！巨好吃又营养的肉末水蒸蛋的做法

今天分享一个好吃的肉末蒸蛋 好吃又营养的肉末水蒸蛋(2)

碗中打入三个鸡蛋

今天分享一个好吃的肉末蒸蛋 好吃又营养的肉末水蒸蛋(3)

2.加少许盐，搅拌均匀

今天分享一个好吃的肉末蒸蛋 好吃又营养的肉末水蒸蛋(4)

3.加入温水，搅打均匀

今天分享一个好吃的肉末蒸蛋 好吃又营养的肉末水蒸蛋(5)

4.过筛一次！盖上保鲜膜，扎几个小孔！水开后上锅蒸10分钟

今天分享一个好吃的肉末蒸蛋 好吃又营养的肉末水蒸蛋(6)

5.起锅热油炒肉末，炒至肉末变色

今天分享一个好吃的肉末蒸蛋 好吃又营养的肉末水蒸蛋(7)

6.加入一勺蚝油

今天分享一个好吃的肉末蒸蛋 好吃又营养的肉末水蒸蛋(8)

7.半勺生抽

今天分享一个好吃的肉末蒸蛋 好吃又营养的肉末水蒸蛋(9)

8.半勺白糖，翻炒均匀

今天分享一个好吃的肉末蒸蛋 好吃又营养的肉末水蒸蛋(10)

9.玉米淀粉加入半碗水调匀，淋入肉末中，煮至浓稠

今天分享一个好吃的肉末蒸蛋 好吃又营养的肉末水蒸蛋(11)

10.撒上葱花

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11.把炒好的肉末放入蒸好的鸡蛋羹上就可以啦！

小贴士

️鸡蛋液建议加入温水，蒸出来口感更嫩，鸡蛋液过筛之后口感更细腻，如果没有漏勺就用勺子把蛋沫舀出

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