5万元包子店经营模式(街头包子铺一个包子只卖一块钱)
5万元包子店经营模式(街头包子铺一个包子只卖一块钱)
2024-06-27 10:47:27  作者:爱得够固执  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/btw201430.html

大街小巷,包子铺随处可见,一个拳头大小的包子只卖一块钱,是很多上班族和学生党的最爱,因为这样就不愁没地方吃早饭了。吃两个包子,喝一碗粥,只要3、4块钱就能吃的饱饱的。好奇的小伙伴要问了,这么大一个包子只卖一块钱,那么老板到底是怎么盈利的?今天,让小编为大家解答一下。

5万元包子店经营模式(街头包子铺一个包子只卖一块钱)(1)

我们就拿肉包子来说,所需要的材料有肉馅和面粉,面粉大约3块钱一斤,而肉馅通常是将精肉和肥肉通过3比7调配而成。现在市场上精肉的价格在12块五左右一斤,肥肉6块钱一斤,这样一斤肉馅就要8.5元。当然不同地区,肉价也不一样。我们假定能做25个包子,一斤面粉大概可以做10个中等大小的包子,这样算下来面粉的成本需要7.5元,所以每个肉包成本大概是6毛钱左右。

5万元包子店经营模式(街头包子铺一个包子只卖一块钱)(2)

如果把店选在医院、学校、写字楼等人流多的地方,基本可以保证不亏钱了。假如夫妻开店,一天能卖600个包子,除去房租,电费等成本,月入过万还是没有问题的。但开包子店也是一个体力活,每天早上3、4点就得起床做包子,晚上很晚才能睡。每个行业都有自己的难处,我们不必羡慕也不必抱怨,做好自己擅长的就可以了。

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