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七分甜寒天是什么（七分甜寒天简单介绍）
七分甜寒天是什么（七分甜寒天简单介绍）
2024-11-22 06:37:30  作者:缘来如词  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/btf204647.html

七分甜寒天是以天然海底植物海藻为原料提取出来的海藻多糖，然后放入7分之一的糖，做成的甜品，我来为大家科普一下关于七分甜寒天是什么?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!


七分甜寒天是什么

七分甜寒天是以天然海底植物海藻为原料提取出来的海藻多糖，然后放入7分之一的糖，做成的甜品。

寒天，学名琼胶，又名琼脂，甜品店中称之为“寒天冻”，是以天然海底植物海藻为原料提取出来的海藻多糖。寒天的膳食纤维含量高达80%-95%左右，其中水溶性膳食纤维和非水溶性膳食纤维各占一半。寒天既能帮助补充膳食纤维，又可作为增稠剂、稳定剂等用于酸奶、果冻等食品中。

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