按照我国标准中的定义,碳水化合物是指单糖、双糖、寡糖、多糖的总称,下面我们就来说一说关于碳水是糖吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
碳水是糖吗
按照我国标准中的定义,碳水化合物是指单糖、双糖、寡糖、多糖的总称。
糖则包括所有的单糖和双糖,其中前者包括葡萄糖、半乳糖、果糖等,后者包括乳糖、蔗糖和麦芽糖等。由此可见,碳水化合物不仅仅是指糖,两者不能完全画等号。
按照我国标准中的定义,碳水化合物是指单糖、双糖、寡糖、多糖的总称,下面我们就来说一说关于碳水是糖吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
碳水是糖吗
按照我国标准中的定义,碳水化合物是指单糖、双糖、寡糖、多糖的总称。
糖则包括所有的单糖和双糖,其中前者包括葡萄糖、半乳糖、果糖等,后者包括乳糖、蔗糖和麦芽糖等。由此可见,碳水化合物不仅仅是指糖,两者不能完全画等号。