芒果慕斯蛋糕好不好(以美食的名义说爱她)
芒果慕斯蛋糕好不好(以美食的名义说爱她)
2024-11-06 01:42:17  作者:我唤你相公  网址:https://m.xinb2b.cn/sport/xyv315875.html


又到了吃芒果的季节了,前天买的大青芒特别甜,换个吃法,做了这个芒果慕斯蛋糕,没有加淡奶油用的安慕希稠酸奶,糖也加的很少,做到了低糖低脂,适合减脂又嘴馋的人士啊。

By 捷宝妈妈

用料蛋糕体材料: 8寸戚风蛋糕 2片芒果泥 200克细砂糖 20克吉利丁片 10克全脂牛奶 100克芒果丁 适量稠酸奶 200克镜面材料: 芒果泥 50克冷开水 50克吉利丁片 2.5克做法步骤


1、8寸戚风蛋糕模具,底部包锡纸防漏,底部垫一层油纸好脱模。


2、先放一层8寸戚风蛋糕片,没有蛋糕的也可以用饼干碎加黄油压实做底,但这个热量高。


3、吉利丁片加水放进冰箱冷藏泡软,或用冰水直接泡软。


4、把牛奶和白糖凉至,放进锅里加热至糖融化,凉温这。芒果切块加一点牛奶用料理机打成泥,待牛奶和白糖至50度左右加入泡软的吉利丁片搅拌至融化,加入芒果泥和酸奶,搅拌均匀。


5、把搅拌均匀的慕斯液倒进模具中,先倒一半的量,加入芒果丁会更好吃的。放冰箱冷冻10分钟。


6、然后再放一层蛋糕片,把慕斯液全部倒进去,我这个第一次慕斯液倒多了,剩下的少了。然后放进冰箱冷藏2小时。


7、然后做镜面,把水烧热,加入剩下的吉利丁搅匀,加入50克芒果泥,搅拌均匀用细网筛过滤2次,倒在冷藏后的慕斯蛋糕上面。继续冰箱冷藏4小时以上或一夜,第二天早上吃。


8、第二天早上在模具底部用一个宽口瓶子垫起來,用吹风机吹模具的边缘,蛋糕就慢慢脱模了。上面可以自己随意装饰。


9、切块开吃吧,冰冰凉凉的,有浓浓的芒果香和奶香,很适合夏天。而且低糖低脂哦。喜欢这个。

小贴士

吉利丁片一定用冰水泡软,而且慕斯液加入泡软的吉利丁时温度不能太高,否则就会影响凝固。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

  • 发酵茶的缺点(发酵茶是垃圾货)
  • 2024-11-06发酵茶是垃圾货人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!导读:前些日子“土坑酸菜”炒得沸沸扬扬,很多人说再也不吃酸菜了,还有人直接把整个的发酵。
  • 正确的呼吸方法(不正确的呼吸方式对身体的害处介绍)
  • 2024-11-06不正确的呼吸方式对身体的害处介绍正确的呼吸方法有如下三种:(1)彻底呼吸法用鼻慢慢地吸气,将吸入的气运人腹部中央,充满两肺的下部当你的腹部被吸入的空气充满时,可以继续吸气然后使两肋向两侧扩张,以便将吸入的空气渗透到肺的各个部位这个过。
  • 重庆这些区县将建机场(重庆7个区县将新建机场)
  • 2024-11-06重庆7个区县将新建机场最近,根据《重庆市民航发展“十四五”规划》征集意见,重庆的机场群将迎来一批新成员:拟在万盛、城口、秀山、石柱、开州、忠县、酉阳7个地方布局支线或通用机场7个入选地大多地处偏远地区机场建设将改善交通通达。
  • 阜阳哪些特色小吃方便携带 安徽阜阳的街边小吃
  • 2024-11-06阜阳哪些特色小吃方便携带 安徽阜阳的街边小吃说起安徽这座城市,相信很多网友都是非常熟悉的了,因为安徽是长江三角洲的重要组成部分,其地理位置十分优越,处于全国经济发展的战略要冲,以及国内几大经济板块的对接地带,在经济、文化等领域,安徽和长江三角洲。
  • 第一次买榴莲感觉被坑(买榴莲时说出这3个字)
  • 2024-11-06买榴莲时说出这3个字本期导读:5招学会挑出“母榴莲”,软糯香甜,皮薄肉多,最后一个是绝招昨天去买菜,发现水果超市门口排起了长队,我正猜想是什么东西打折的时候,一阵阵“芳香”飘来,刺激着我的嗅觉正巧旁边过去个大妈说:“诶呀。
  • 梦见财神会怎么样(梦见这个说明财神方位已定)
  • 2024-11-06梦见这个说明财神方位已定1、梦境示例梦里的屋顶,通常象征某种保护、庇佑打算出门的人梦见房顶有个大窟窿,建议稍有耽误几天,可顺利出行怀有身孕的人梦见房顶有个大窟窿,预示生男,春占生女,慎防外伤流产谈婚论嫁的人梦见房顶有个大窟窿。
  • 小区什么样情况下可以解封(小区满足哪些条件可解封)
  • 2024-11-06小区满足哪些条件可解封来源:【大河健康报】大河健康报记者梁露露实习生张馨月小区满足哪些条件可解封?该解封不解封或表面解封如何投诉?如何做到放开后不失管?权威回复!未解封小区符合条件后予以解封11月3日,大河健康报记者从郑州。
  • 宋喜元伴奏(我的曲胡变奏曲)
  • 2024-11-06我的曲胡变奏曲2016年6月12日晚,一台纪念曲剧登台九十年的晚会《上天赐的礼》在河南省人民会堂拉开帷幕其中一位古稀老人带领二代弟子、三代弟子,奏响欢快悠扬的曲剧旋律《大起板》,蔚为壮观、令人感慨!他的成长伴随着曲。
  • 紫檀为啥叫帝王之木(帝王之木檀香紫檀)
  • 2024-11-06帝王之木檀香紫檀早在2000年的《红木》国标出台之时,即已清晰表明:紫檀只有一种,学名檀香紫檀,简称紫檀|紫檀木|中国的家具艺术有着悠久的发展历史,在其漫长的演进历程中,形成了“材美工巧”的独有神韵而“檀”这种良材也。
  • 头发掉得严重该怎么改善(你要注意几点了)
  • 2024-11-06你要注意几点了很多人都有这样的经历:就是当你洗完头或早上起床的时候,就会发现头发脱落厉害,掉的到处都是那么,掉头发厉害怎么办呢?掉头发厉害会导致脱发吗?下面我们就来了解一下这个问题首先,一般掉头发厉害并不是意味着脱。
  • 肉苁蓉和盐苁蓉区别(草苁蓉和肉苁蓉的区别)
  • 2024-11-06草苁蓉和肉苁蓉的区别很多人都知道中药里面有一味温补肾阳、润肠通便效果极好的补药“肉苁蓉”,其实除此之外还有一种叫做“草苁蓉”的中药,虽然出现在中医处方上的频率不及肉苁蓉,但民间老百姓常用来泡药酒,功效也是不可替代的草苁蓉。