猪蹄洗净,平放在菜板上首先用刀从猪蹄背部两个脚趾中间下刀,然后划开猪蹄,直到切不动为止,下面我们就来聊聊关于猪蹄怎么切?接下来我们就一起去了解一下吧!
猪蹄怎么切
猪蹄洗净,平放在菜板上。
首先用刀从猪蹄背部两个脚趾中间下刀,然后划开猪蹄,直到切不动为止。
接着用手握着猪蹄的两边,用力把它掰开。
然后刀顺着底部大骨头的骨缝,把大骨头切下来。
用刀顺骨缝再切成2块。
最后把另一片猪蹄片同样切成2片,即可将猪蹄切块。
将切成块状的猪蹄放在器皿中准备烹调。
猪蹄洗净,平放在菜板上首先用刀从猪蹄背部两个脚趾中间下刀,然后划开猪蹄,直到切不动为止,下面我们就来聊聊关于猪蹄怎么切?接下来我们就一起去了解一下吧!
猪蹄怎么切
猪蹄洗净,平放在菜板上。
首先用刀从猪蹄背部两个脚趾中间下刀,然后划开猪蹄,直到切不动为止。
接着用手握着猪蹄的两边,用力把它掰开。
然后刀顺着底部大骨头的骨缝,把大骨头切下来。
用刀顺骨缝再切成2块。
最后把另一片猪蹄片同样切成2片,即可将猪蹄切块。
将切成块状的猪蹄放在器皿中准备烹调。