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不用发面的饼的做法（不用发面的葱花饼的做法）
不用发面的饼的做法（不用发面的葱花饼的做法）
2024-11-25 11:17:37  作者:痴情是种罪  网址:https://m.xinb2b.cn/sport/vsx418387.html

用料:面粉150克，葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量，下面我们就来聊聊关于不用发面的饼的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!


不用发面的饼的做法

用料:面粉150克，葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量。

做法：面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀，再加入适量的温水揉成面团，盖上保鲜膜饧20分钟。葱洗净，切成葱花。

饧好的面团揉搓成条，再分成4个小剂子。

将小剂子擀成约0、3厘米的薄片，再刷上一层油，撒上葱花。

再将面皮顺长边卷起，揉搓成细长条。

将长条的两头向中间卷起，形成两个面卷。

将两个面卷重叠在一起，用手稍稍按扁一些。

再用擀面杖将其擀成约0、5厘米厚的圆饼。

再将圆饼的两面都沾上芝麻。平底锅内放油，下入葱花饼，小火将其煎黄一面后翻面，最后煎至两黄金黄熟透即可。

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