在我们北方酒局中,有一种喝法叫“总分总”。
奔兔以前写过《酒祸男人心》、《扣三敬二》等网文,曾忽悠过很多的网友、文友,也被人喜欢遭人骂过几回回。
嗨,这个春节,又天天“一睁眼睛,满怀豪情”,“酒壮怂人胆,场场大酒都不颤”,“我是梁山好汉武都头,浑身是胆寻酒酒...”
唉!这狗的木拾住。
又喝了不少的顶账酒、摊仗酒、礼品酒、私人定制酒等等乱七八糟的酒。喝得“酒瓶瓶倒来,酒瓶瓶碎...”
终于喝出两个字“难受”!
也开始讨厌那做害人的三个字“总分总”。
也许,世界人民都知道中国人、俄罗斯、日本人等都爱喝酒。中国又是白酒的故乡,又是礼仪之邦。5000多年前老祖宗们就喝上了,所谓无酒不成宴,无酒不成礼,无酒不成欢,无酒不成敬。
过年过节要喝酒,醉鬼+诗仙李太白在《将进酒》里,忽悠“烹牛宰羊且为乐,会须一饮三百杯”,从此谁家过年不吃顿饺子,不抿两盅?
亲戚朋友结婚生孩子要喝“喜酒”,唐代大官人韦应物便送“俯饮一杯酒,仰聆金玉章”佳句+二两红包?
庆功祝贺要喝“庆功酒”“丰收酒”,大宋吃货东皋子戴敏醉吟“东园载酒西园醉,白尽枇杷一树金”,从春到夏,秋一直喝到冬。
送别朋友要喝“践行酒”,边塞诗人王维吟“劝君更饮一杯酒,西出阳关无故人”。王维一句成名,也成了劝酒达人的祖宗。
结婚要喝“交杯酒”,诗佛白居易“为我引杯添酒饮,与君把簪子击盘歌”。没想到老白也是一个闹洞房的高手。
交朋友要喝“拜把子酒”,革命先驱秋瑾“不惜千金买宝刀,貂裘换酒也堪豪”。你品,你细品,南派酒局中竟然巾帼不让须眉也!
祭祀祭祖也要喝祭酒,浪漫诗人+老潮汉苏轼“明月几时有,把酒问青天”。真是个潮汉,你咋不“把酒问问你老爹”?
打仗要喝“壮行酒”,壮士王翰“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”。
嗯哼,看来古代打仗,一要壮胆,二要动作慢啊?
三国英雄都爱煮酒论英雄,曹操高唱“对酒当歌,人生几何?”不知把多少古人今人忽悠死,却拯救了2000多年的华夏酒业。
最可悲的是诗坛大群主李白,浑身诗文,却是一世癫狂。“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”。天天豪饮,既透支了自己的“身体本钱”,又喝坏多少文人才子,也喝的后代几乎“空白”。
真是呜呼哀哉!
唉!一声叹息。
想想这酒,既不能白喝,也不能乱喝。
江湖人士喝酒要喝出“路见不平一声吼啊”的英雄豪迈,文人墨客隔三差五小聚,“来呀,来个够啊,不醉不罢休。”
我们有时胡吃海喝又为那般?
那奔兔喝酒吗?答:喜小酌!
每当我“雄纠纠气昂昂”赴饭局酒场时,从来不忘记老婆最喜欢的那句歌词“留一半清醒,留一半醉”。
但说实话,要想应酬内蒙古特别是鄂尔多斯的饭局酒场,有时真不是一件容易的事情!外地人调侃说,一般要准备好“两个亿”,“饭前好情谊,饭后全失意”,“逃离是上策”、“失意是常态”云云。
但我不认同把鄂尔多斯说成都是贪杯之人嗜酒之地!
昨天不知哪位大神发了篇网文:《活者从内蒙古东胜回来,是一件××的事》,在一些××平台和一些朋友群转发,我一看打了一个圪森(Gesen)!
会不会说话,会不会写网文不?这让东胜人情何以堪!
还好不过24小时就被平台删了。
其实鄂尔多斯人,热情好客是我们的“品象”,憨厚豪爽才是我们的“包浆”。
对了,在此再补充一句,我们对“好客山东”,这句广告语从来不服。这不是抢了我们的头牌?我们的热情好客,不是表现在嘴上,你可以不看广告看行动!
热情好客的鄂尔多斯人,不仅敢于争先敢于创新,而且也总能引领酒文化的潮流,不仅喜饮而且善饮。有点“哥喝的不是酒,乃是文化”的意思。
你看看“先喝为敬,酒场规定”、“扣三敬二先来一圈”、“人人提议,个个干杯”、“感情深一口闷”、“人在江湖走,哪有不喝酒”,“朝辞白帝彩云间,半斤八两只等闲”,等等。
请问山东朋友,你们有木?
哈哈,近年又推陈出新了,闹出个新喝法“总分总”,敢问你来不?整两盅?
所谓“总分总”,就是不管东家还是客人,人人来“提议”一圈。酒场规则比较简单:不管多少人先总一起喝一杯,后分人人碰一杯,再总一起喝一杯,叫喝“圆酒”!这样避免了部分人“耍奸留滑”。
外地人又懵了,“咋滴,这吃饭喝酒咋就像开会,还得人人站起来讲话?”,呵呵,大哥兄弟,这就叫内蒙的“提议”。东胜人也称“吆喃”。
有人说喝酒分三重境界:微醺是第一重,醉为第二重,酗为第三重。与时俱进,文明先行,我们一般把握在第一重和第二重境界之间。这是个“度”,既“朋友来了有好酒”,那是必须的。
至于“酒逢知己千杯少”、“酒喝干再斟满”、“不醉不归”那是第三重,也是个案,那就是“酗”了,一般人不点赞,特别是有老婆的人。
“总分总”,人少最好,也好把握“度”,人多了就不好把握了。不算不知道,一算吓一跳。
酒醒后一个人细细盘算了一下,假如十个人来“总分总”,单个人过一圈就是11杯,剩余9个人以次提议,你又得喝:9人×3杯=27杯,一场就下来总计喝38杯!
My god !
就按最小的杯杯0.15两算,38杯,至少半斤以上!
你说不把握酒杯的大小行不?也许有的人没等提议完,就“完犊子”了,或者只能“胜利大逃亡”。
还有朋友说“敬酒不隔人”,那样劝酒,纯粹是“做害人”了。
但爱喝酒的人也许喜欢这种游戏。听说××市××旗两个人喝酒也要“总分总”,一人喝酒,还要左右手划拳。
哈哈,好可笑!
你别笑,辛丑年正月初一晚上,奔兔没把握住,又喝多了。就和一个小朋友张强俩人玩了半夜“总分总”的游戏,竟扣了两瓶红酒。结果第二天,“身体造反,灵魂发难”,胃难受水米不打牙,肠子都悔青了。
我靠!“总分总”害死人!
喝酒本是一种礼节,是一种文化;喝酒也是一种风度、是一种修养。喝多喝少开心就好,喝不出品位,也要喝得适量适度,千万不能喝出麻烦来......
万水千山总是情,少喝一杯行不行?
全世界酒友们联合起来,请点赞!
东方奔兔《窝边草窝边事》
2021.2.19
喝酒扣三敬二,还是总分总好? 单选
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总分总