材料：油菜适量、香菇2个、蒜适量、蒸鱼豉油适量、糖适量、水适量，接下来我们就来聊聊关于油泼香菇小油菜?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

油泼香菇小油菜

材料：油菜适量、香菇2个、蒜适量、蒸鱼豉油适量、糖适量、水适量。

香菇、大蒜切小丁备用。

蒸鱼豉油、糖加水搅拌均匀，调汁备用。

锅中放水，沸腾后滴入食用油，放入油菜焯一下，迅速捞出，一层一层码盘。

直到油菜摆完为止备用。

热锅冷油。

放入切好的蒜丁香菇丁，翻炒均匀。

直到金黄色关火。

把备好的自配料汁倒入搅拌均匀。

最后把油汁泼入码好的盘子中央，在做个点缀就OK了。