猪血丸子怎么做好吃(猪血丸子的做法)
猪血丸子怎么做好吃(猪血丸子的做法)
2024-11-22 10:46:24  作者:你问我是谁  网址:https://m.xinb2b.cn/sport/tpv404626.html

先将豆腐放筐内滤水,把猪肉切碎、鸡蛋煮熟,现在小编就来说说关于猪血丸子怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!


猪血丸子怎么做好吃

先将豆腐放筐内滤水,把猪肉切碎、鸡蛋煮熟。

将豆腐揉成糊状,加入肉末、猪血(留250克上色用)、食盐、辣椒粉,搅拌均匀。

把拌好配料的豆腐糊分成16等分,捏成坨,每份包入一个去壳的熟鸡蛋,搓成圆球状。

逐个将丸子外面粘上一层鲜猪血,平摆在木板上,放太阳下晒干(要晒二三天,如怕变质,可烘干)即成。

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