马一洒开锅羊肉
地址:汉口京汉大道前进四路口。亚洲心脏病医院对面。
电话:027-85666517
古尔邦节(意译为宰牲节,阿拉伯语:عيد الأضحى,拉丁化:‘Īdu l-’Aḍḥā),原本的意思是“献牲节”,在回族中称为“忠孝节”,新马地区称哈芝节,又称“大节”,是伊斯兰教的重要节日。该节日是为了纪念先知易卜拉欣(基督教翻译为亚伯拉罕)忠实执行真主命令,向安拉献祭自己的儿子易司马仪(基督教翻译成以实玛利),而后又用羊羔代替的这一事件。它是维吾尔族、回族、哈萨克族、乌孜别克族、塔吉克族、塔塔尔族、柯尔克孜族、撒拉族、东乡族、保安族等少数民族共同的盛大节日,各民族在该节日会进行不同的庆贺,主要包括宰牲,朝觐,叨羊等。
10月6日是穆斯林的重要节日古尔邦节(宰牲节)。按照习俗,宰后的牲畜分成三份,一份施散济贫,一份送亲友,一份留自己食用…
今天马一洒开锅羊肉清真餐馆将请阿訇举行宰牲仪式,并向路人免费分发羊肉。这微博里的,微信里的都算哥的亲友,10月6日无需做客,只需路过,就有肉吃。
兰州是西北羊肉汇集之地,其中围炉而坐,热气腾腾的开锅羊肉更是美味一绝。马一洒开锅羊肉还原了兰州豪迈,洒脱,原生态的风土人情,给你原汁原味,粗狂酣畅的西北美食盛宴,城市繁华过后走进这里,你会真正静下心来去享受生活,享受这种原生态,马一洒开锅羊肉会带给你不一样的安静,不一样的舌尖享受!
来到马一洒开锅羊肉,我们就是要吃羊,从烤羊肉羊排开始。新鲜的食材都是兰州运过来的。
干净卫生的烤炉,品质的保障。
正宗的烤羊肉串!肥瘦搭配适宜,不像有些地方全是瘦肉,感觉很材。
自己也可以来DIY,嗨起来!
这里的烤油腰,比一般的羊腰要嫩得多,好吃极了。
烤羊脖也是一大特色,其他地方很难吃到!
还有烤的瓤饼。
手抓羊肉,好吃到爆,非常入味,也非常烂!沾着辣椒面更到位。
吃完烤羊系列,让我们围炉而坐,来品尝热气腾腾的开锅羊肉。
调料自助,根据武汉人口味改良!
他家都是选用的都是3个月的羔羊,用羊骨熬汤,原汁原味。
吃肉别忘来点素!中和一下油腻。
用兰州当地的油香,泡着羊汤是一道不错的主食。
繁华过后的原生态---马一洒开锅羊肉,品完后来杯桂圆红枣茶,幸福感油然而生!