去哪儿吃地道潍县菜?潍县菜最早可追溯到明清,历史上潍县曾是商贸重镇,客商文人云集,他们将吃饭作为享受,佳肴美馔,慢慢形成别具一格的潍县菜。 潍县菜讲究调味纯正,潍县人大多不喜油腻而好清淡。搜罗了多家网友评价较高的潍县菜馆,供大家参考。欢迎资深吃货拍砖~~
长松老店(月河路)
地址:潍城区 月河路东风街口北侧
推荐菜:老厨白菜、炸耦合、麻汁杂拌、糖麻茄子
吃货点评:菜量大,实惠,配料正宗,老潍县的味道,炸的凤尾鱼和炸肉特别好吃。腰花炒的也正宗,现在外面很难吃到了。服务是完全没有。
鸢飞大酒店潍坊菜馆
地址:向阳路与北宫街交叉口北200米
推荐菜:五香肉、糖醋鱼片、拌拉皮、烫面包子
吃货点评:最大的特色就是潍坊当地菜,炸货水平不错,炒菜也可以,传统的烫面包子由于成本原因,质量有所下降,凉菜极具潍坊风味,蒸饺和鸡鸭和乐也很有特色,价格不算太贵。
中学街内招餐厅
地址:中学街由西往东路北第一个大门
推荐菜:老潍县菜、卷煎
吃货点评:口味正宗的老潍县菜,在百度小有名气,卷煎、潍坊炸货、潍坊汤品都不错。
老城根
地址:向阳路,东风街和福寿街中段
推荐菜:潍县菜、铁板培根卷
吃货点评:外面只看到一个院子,里面挺大,装修的很有特色,老潍县菜也有不少创新菜,价格可以,服务不错。
老潍县餐馆
地址:奎文门南大街50号
推荐菜:三下锅、五香肉、红烧刀鱼、生炒鸡
吃货点评:菜做的很好,虾仁大,收拾的干净,三下锅里的小虾仁也同样都去了黑线,里面的小萝卜去了皮,入味。不像其他饭馆使劲放味精和盐,正合喜欢清淡口味的人。
清河园
地址:东风街潍州路口北20米路西
推荐菜:爆炒腰花、大头丸子酥肉、虎头鸡、麻汁杂拌、三下锅
吃货点评:潍县风味浓郁,菜品还不错,量也很大,唯一不好就是服务一般。
适度休闲餐厅
地址:潍州路中医院南邻振华商厦南门
推荐菜:萝卜丸子、潍县辣皮、炸五香肉、油皮小炒
吃货点评:晚上6点去的,停车也是很方便。里面环境很好,老潍县菜做的很棒,菜品精致味道好。
大宅门
地址:四平路与北宫街交叉口北500米
推荐菜:芥末鸡、麻汁杂拌
吃货点评:整体感觉不错,菜的摆盘颜色都很好,量相对较小,环境古香古色。
大潍坊微信bigweifang,潍坊城市生活微刊。