1、食材:牛肉适量、鸡蛋一个、葱姜末适量、盐适量、味精适量、淀粉适量、芝麻油适量、胡椒粉适量,下面我们就来说一说关于何亮大厨的牛肉丸子做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
何亮大厨的牛肉丸子做法
1、食材:牛肉适量、鸡蛋一个、葱姜末适量、盐适量、味精适量、淀粉适量、芝麻油适量、胡椒粉适量。
2、牛肉洗净,搅成馅儿。3、打入一个鸡蛋清。
4、加入葱姜末,盐、胡椒粉,芝麻油,淀粉,再加适量的水,搅拌成馅儿。5、锅中烧开水,用手挤出丸子。
6、碗中加黄瓜丝儿,紫菜,盐,醋等调料7、将煮好的丸子倒入丸子,即可。