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人在社会飘，哪能不用刀？

我们总说要在家做顿硬菜犒劳自己，但一把不好用的刀，切豆腐都嫌费力，还谈什么享受？

有的刀在切西红柿等果蔬时，没切几刀，西红柿的汤汁就开始流淌，菜板上和都沾满了番茄汁。

这是刀不好最直接的证明。

如果你今晚想尝尝红烧排骨、花生炖猪手什么的，那就麻烦了。

就家里那把小刀，切切菜切切肉都不利索，砍排骨一下子就卷刃了。

更何况，中国美食博大精深，没有一把好刀，蒸鱼、红烧、爆炒，你怎么hold得住啊？！

所以，今天就给大家推荐一款性价比超高“既能砍骨，又能切菜，还不生锈”的双刃刀！

豪氏不锈钢双刃刀

咱们平常老板姓家，常用的也就一把方片菜刀，用途太多，损耗自然大。

对于掌厨的人来说，一把好刀可以在烹饪过程中游刃有余，刀起刀落间一盘盘美味佳肴已跃然于餐桌之上。

前刃 后刃

砍骨比德国双立人还好用

前刃处理菜肉，无压力

这把刀与普通的刀，最、最、最大的不同就是：前、后刃的锋利程度不一样。

前刃刀锋仅有19°，适合切蔬菜、瓜果。因为太锋利，番茄不会被挤压出太多水。

像家里卤的瘦肉、牛腩什么的，用前刃切起来非常轻松，基本不用多少下压的力。

刀够薄，肉片厚度也更均匀

就连带皮的肥肉也是手起刀落...只是轻轻一推，厚厚的猪皮就分离的很彻底。

后刃砍骨，轻松分离

为了体现砍骨的不易，我们还专门拿了一套德国双立人刀。

结果对比之后发现，极果君发现无论我用多大的力气，双立人刀都没办法砍断肋排！（当然，双立人质量很好，没有卷刃，但普通刀就不一定了）

真的！砍得手都痛了

这把豪氏钢刀后刃的角度为35°（比前刃厚16°），一刀下去，骨肉轻松分离。

哪怕你拿这把刀对着钢管硬怼，也不会有什么事！所以日常的使用更是不用担心了。

不光是冲着便宜，还有它这“咣咣”硬砍钢管都不变形的质量，爱上了！

除此之外，豪氏钢刀的刀背特别设计成45°，是专门用来刮鱼鳞的，刮得更干净，处理起来也更方便。

菜刀不生锈

经BO黑色氧化技术处理

菜刀一段时间不用后就容易生锈，是让不少人烦恼的问题。

生锈后的菜刀锈渍非但不易清洗，而且切菜时铁锈渍也容易污染食材，影响家人健康。

豪氏钢刀刀身呈黑色，是因为经过了BO黑色氧化技术的处理。

它在刀身表面一层抗氧化保护层，大大提升了刀具防锈能力，可以有效抑制细菌的滋长，健康耐用。

豪刀面上抗氧化层不仅仅可以防止菜刀不生锈，还可以防止食物之间相互串味，切菜切肉不变味！

相比普通的菜刀，使用一段时间后刀面会生锈，豪氏单刀刀面则不用担心这一问题。

细节也精巧

出自“名刀之乡”的阳江

这把菜刀虽然不是什么国外大牌，但它的来源也不简单，是出自“名刀之乡”的阳江。

阳江是中国的刀剪生产基地和出口基地，日用五金刀剪产量占全国的60%，产品远销欧洲、美国、日本等100多个国家和地区。阳江出品，品质有保障。

因为一把好刀，除了锋利和材质之外，还体现在很多细节设计上，在使用的时候更舒适。

普通刀的刀柄，并没有经过专门的加固处理，用久了甚至会脱落

这款豪氏刀柄与刀面的连接十分牢固，刀柄不易脱落、损坏；握着不滑不溜，家里人用着更安全。

人性化刀体设计，刀面上的小孔可以将菜刀清洗完后悬挂在墙面上沥水，保证菜刀的干净卫生。

豪氏刀全身采用了流线型设计，总身长30mm，重量刚刚330g，握起来算是比较轻的了，即使是手腕没有力气的姑娘也能驾驭。

具体参数

由于刀刃十分锋利，家里人使用的时候，一定要小心、小心、再小心，不要划伤自己。更要注意把刀放在小朋友拿不到的地方哈！

家里的刀用久了，不妨试试这把性价比超高的双刃刀吧~

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