新鲜鸡血怎么做好吃(鸡血怎么煮好吃)
新鲜鸡血怎么做好吃(鸡血怎么煮好吃)
2024-11-08 11:03:21  作者:尛萿寳  网址:https://m.xinb2b.cn/sport/myr129816.html

鸡血适量、豆瓣酱适量、蚝油适量、芹菜适量、洋葱适量,我来为大家科普一下关于新鲜鸡血怎么做好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!


新鲜鸡血怎么做好吃

鸡血适量、豆瓣酱适量、蚝油适量、芹菜适量、洋葱适量。

鸡血切片,过水,水开后倒入,外表变色就捞出,鸡血片改刀成丁,放入漏网中去水备用。

锅里下油,油热下姜、蒜、花椒,炒香后加入少量的豆瓣酱和干辣椒,炒香后加入洋葱翻炒。

加入芹菜翻炒,加入蚝油,倒入去水后的鸡血,加一点点糖,翻炒两下即可。

温馨提示:一定不要过度炒,不然鸡血会老。

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