正宗太平猴魁茶的特点(茶叶榜太平猴魁)
正宗太平猴魁茶的特点(茶叶榜太平猴魁)
2024-11-25 04:35:32  作者:傷心狼  网址:https://m.xinb2b.cn/sport/mdd318835.html

本款茶综合评分8.7分,茶语网综合评分排名第144名,绿茶类排名第45名。

深绿显翠的芽叶,冲泡后在玻璃杯中亭亭玉立,随着茶汤摇曳生姿,极具美感。茶汤清香四溢,但第一泡带有明显的生青气,之后淡去。香入茶汤,品之淡然清爽,却回味无穷,口齿间留有淡淡的花香,回甘快,生津较慢,耐泡度一般。


基本信息

品牌:猴坑茶业

茶类:绿茶

产区:安徽

生产时间:2015年

冲泡准备

茶样:3g

茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶盘

用水:茶语专用水

干茶审评

芽叶扁平,一指宽,表面有网格纹,色泽深绿,梗茎部分呈翠绿色。


冲泡审评

第1泡:90℃冲泡60s

茶汤浅嫩黄透亮,清香四溢,带生青气,香入茶汤,入口柔和舒适,茶汤较厚,有鲜爽感,微微泛甜,口中留香清爽,带花香,回甘快,生津较慢。

第2泡:90℃冲泡60s

汤色浅绿明亮,清香较低,茶汤油润,清爽,舌底回甘明显,略有生津,口腔甜润。

第3泡:90℃冲泡120s

汤色浅绿明亮,带清香,茶味较薄,已出水味,较甜。


叶底审评

冲泡后芽叶较完整,色泽黄绿,叶质较薄,柔软。


茶语审评

芽叶扁平,表面有网格纹,色泽深绿显翠。茶汤浅绿明亮,清香持久,但第一泡中有明显的生青气,茶汤较厚,有鲜爽感,微微泛甜,口中留香清爽,带花香,回甘快,生津较慢。

茶语评分:8.7


专家审评

干茶魁尖形,扁平,条直,壮实,深绿;汤色浅绿清澈;香气清香;滋味清爽;叶底绿明,芽叶连枝,较完整。制作工艺正常,内质风味新鲜清爽,茶类特色突出,总体感官品质良好。

本期专家:刘栩

专家评分:8.9

绿茶类综合评分Top5

Top1. [强氏茗茶]雨前特级南京雨花茶,9.4分。

Top2. [重茶集团]定心·决策,9.4分。

Top3. [峨眉雪芽]雪霁·禅心(2015),9.3分。

Top4. [老谢家茶]千秋幽香·黄山毛峰,9.3分。

Top5. [峨眉雪芽]禅心(2015),9.3分。

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