我的减肥史历时三年，起起伏伏几经波折，从饿瘦，动瘦，到现在采用养瘦，不再虐自己，反而小有成效，这道减脂王牌菜聚蛋白质、蔬菜的维生素、木耳多糖阻止脂肪吸收，三位一体功效，我都瘦了，你还不学着做起来吗？

By 雪舞宝妈厨娘

用料鸡蛋 1个黄瓜 半个木耳 泡发后一小碗盐 四分之一小勺植物油 半勺蒜 一半做法步骤

1、准备食材，提前泡发木耳，黄瓜洗净。

2、鸡蛋加1/8小勺盐，微量胡椒粉，搅打均匀。

3、热锅热油下鸡蛋液大火快速翻炒盛出。

4、木耳去蒂洗净，一人食分量一个小碗刚好，黄瓜（比较长的话，半根也就够了）切薄片，蒜切蓉。

5、油锅下蒜蓉炒香。

6、加入木耳翻炒1分钟左右，下黄瓜鸡蛋一起翻炒均匀，加1/8勺盐调味翻炒均匀出锅。

7、一人食，我配100g米饭，是在我体重在110-120之间时比较标准的减脂餐。

小贴士

1、作为减脂餐，少油少盐是要点，为了少油也好炒建议用不粘锅。 2、鸡蛋快速翻炒，目标是刚熟且嫩。

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