说到这个“翻牙各（谐音，下同）”，你们知道是什么意思吗？“翻牙各”三个字怎么写呢？为什么叫“翻牙各”？有人说，就是“翻牙膏”吧？因为牙膏本来是不能翻的，他偏要翻，说明这个人很调皮；有人说，可能是“翻牙角”吧？一个人很会说话，说了好多话，把牙角里面的东西都翻出来了。

这些都牵强附会。正确的写法应该是“翻牙铰”。

这个“铰”，普通话读jiǎo，贵溪方言读ɡāo。像“交朋友”的“交”、“郊外”的“郊”、“茭笋（茭白）”的“茭”、“胶水”的“胶”等等，这些字的声母在普通话里都是J，在鹰潭方言中则是G。

我们贵溪人不说“剪刀”的，只说“铰剪”。这个“铰剪”的“铰”就是“翻牙铰”的“铰”。“铰”是形声字，左边是“金”字旁，右边是“交”字，“交”就是“两边相交”的意思。那么“金”与“交”合成一个字，就表示“两片金属相互交错”，最早就是指“剪刀”。

剪刀在中国历史悠久，目前在洛阳西汉古墓中出土的剪刀距今已有2100多年。唐朝著名诗人贺知章写了一首《咏柳》的诗，诗句中便有“剪刀”：“不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。”因此，我们的祖先便借用“铰剪”的“铰”与“牙齿”的“牙”组合成“牙铰”，“牙铰”就是上颌与下颌之间的牙关节。因说话时上下颌不断开合，就像“铰剪”开合一样，所以颌关节又俗称为“牙铰”。

在广东、广西方言中，“聊天”的其中一个说法是“打牙铰”，跟我们贵溪方言说的“翻牙铰”是差不多的意思。所以“牙铰”又引申为“说话”。广州有句民谚叫“鸡腿打人牙铰软”，比喻给别人一些好处，别人就会在关键的时候帮你说些好话。也就是我们贵溪民谚：“吃人家的嘴软”的意思。

“牙铰”一词并不仅仅是我们贵溪一家的方言，也不仅仅是口头语言，在一些文学作品中“牙铰”一词语也会频频出现，如：2007年9月30日新增及修改的《南宁白话词典》解释：“打牙铰——随便聊一下。”庞文彬《粤式早茶：“一盅两件”叹变化》：“茶友之间互相打‘牙铰（闲聊）’，街头巷尾的新闻传得比报纸还快。”冯璐贇《西关生活的前世今生》：“老人家经常坐在趟栊门下纳凉‘打牙铰’（聊天）。”《龙生九子》：“男子轻蔑反问道，但并没有摆出要打架的架势，看来又有一场‘牙铰战’了。”“牙铰战”就是双方辩驳，对骂，打嘴仗。

我们贵溪方言“翻牙铰”比“打牙铰”的意思要丰富得多。它有几种意思：①双方讲好了的事，一方突然改变主意，出尔反尔。②在一起聊天。③说话风趣，搞笑。④指一个人非常调皮，鬼点子多。从前贵溪街上有个木匠师傅叫“牙铰祖祖”，非常翻牙铰，不管见到什么人，都要翻几句牙铰，甚至见到县官老爷也要翻几句，连县官老爷也拿他没办法。

以前贵溪街上巴掌样大，弄头弄尾都经常见得到县官老爷，牙铰祖祖也常常进衙门修理这样，修理那样，所以跟县官老爷也混熟了。一次，牙铰祖祖在衙门里修大门。有一天，他看到县官老爷坐在大堂上好像没什么事了，便闯进大堂凑上前去一本正经地对县官老爷说：“老爷，阿（我）明朝（zhāo）呒见了哩斧头。”老爷一听，以为牙铰祖祖在大堂之上慌慌张张说错了话，哈哈大笑地说：“是昨日（nì）嘛！”牙铰祖祖说：“不是凿哩嘛，话哩（说了）是斧头。”县官老爷这才回过神来，知道牙铰祖祖又在翻牙铰了，以前在路上见面翻牙铰还不要紧，今天竟然敢在大堂之上，当着衙役的面跟县官老爷翻牙铰，县官老爷觉得受到牙铰祖祖戏弄，大喝一声：“打。”在这紧要关头，牙铰祖祖不忘翻牙铰说：“我个（现在）就要用，等打就来不及了。”话音刚落，几个衙役将牙铰祖祖按倒在地，在他屁股上重重地打了几板子。翻牙铰有时也要付出代价的。

来源：鹰潭日报