减肥时最爱这碗汤，低脂鲜美又营养，卡路里极低，不用担心长胖！

大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的时间。过几天就是24节气中的寒露了，寒露过后，秋意渐浓，天气会越来越冷，秋季也是气候干燥的季节，这时要多吃补水的食物。一些滋补润燥有营养的汤品就特别受欢迎，不仅可以驱寒保暖，滋补身体，还可以补充水分，缓解干燥。

天凉就喜欢吃热乎的，今天给大家分享的是一道非常鲜美的娃娃菜虾滑粉丝汤，这道汤清淡营养，高钙低脂高蛋白，不仅老少皆宜，也适合减肥的朋友们食用，比如正在瘦身期的我，就隔三岔五煮一锅，用它作为我的减脂餐，不仅暖身暖胃，而且吃得很饱很满足，还不会长肉肉。

我用的新鲜的基围虾做虾滑，基围虾去虾头虾线虾壳以后再剁成虾糜，虾滑QQ弹弹得很好吃，煮火锅，煮汤的时候，放一点，味道就会鲜美无比，不管是老人和孩子，都抵挡不住它鲜美的诱惑。

虾仁和其他的肉类相比，它的热量要低很多，100g虾仁的热量是48大卡，比鸡胸肉，牛肉，羊肉的热量都要低很多，而虾仁中蛋白质含量却高达93.6%，可以很好的补充人体所需的蛋白质，很多减肥瘦身人士都把虾仁当作减肥食材的首选。

娃娃菜的热量就更低了，100g娃娃菜的热量只有8大卡，娃娃菜的水分含量极高，纤维素含量极高，太适合减肥的朋友食用了。

这道娃娃菜虾滑粉丝汤，有荤有素，粉丝顺滑爽口，可以作为主食，虾滑鲜嫩Q弹，再配上融合了所有食材精华的汤汁，满满的鲜爽开胃，超强的饱腹感，最重要的是，吃撑了也不会长肉肉，减肥的朋友可以放心吃。

【娃娃菜虾滑粉丝汤】

所需食材：

鲜虾300g，娃娃菜一棵，生姜一块，香葱一根，粉丝一把30g。

1.准备食材并清洗干净，粉丝提前用热水泡软，基围虾可以放冰箱冷冻1小时，可以快速去虾壳。

2.基围虾去虾头虾线虾壳，放几片生姜，放料理机中，打成虾糜。

3.虾糜中放料酒，少许盐，一勺胡椒粉，一勺淀粉，一个鸡蛋清，沿一个方向搅拌 搅拌到有阻力的时候，就好了。

4.锅中放少许橄榄油，放生姜爆香，放适量清水烧开，放娃娃菜煮软。

5.用左手虎口处挤出虾滑，或者用勺子舀出虾滑放入锅中。

6.虾滑浮起来就熟了，放入粉丝，放适量的盐，放一勺芝麻油。

7.撒上香葱就可以出锅啦！

8.暖暖的，特别鲜，喝一口滋味太好了，简直神仙过的日子呀！

热乎乎的吃得饱饱哒！虽然是我的减脂餐，可我的家人都抢着喝，特别是我家孩子，一口一个虾滑，吃得特别过瘾！

减肥路上有这么多好吃的减脂餐，减肥一点也不辛苦啦！加油！