一道简单浓郁的食谱给今年这个寒冷的冬季添了一抹浓列的温暖色彩

By CY的小厨房

用料方便面 1包葱花 1把西红柿 1个海南辣酱 1勺火腿肠 1根油 适量生抽 1勺郫县豆瓣酱 适量老抽 1勺白菜 几小颗香油 1勺做法步骤

1、西红柿洗净切块,火腿切块,葱花切小段备用

2、方便面煮好,盛出过凉水,捞出备用

3、白菜洗净,切段备用

4、准备海南辣酱或者豆瓣酱都可以,取出一小勺子备用

5、将鸡蛋打碎,炒制金黄色

6、所有食材放入平底锅翻炒,加入一勺生抽,一勺老抽,一勺香油和一勺海南辣酱或者重庆小面辣酱,翻炒均匀即可

7、放入方便面大火翻炒

8、出锅,这是两人份的量呦

小贴士

1.这道面方便快捷,很适合一人食或者两人食 2.辣酱可以按照自己口味进行挑选 3.生抽和老抽提味上色,已经️咸味了，不必再放盐了 4.面煮好后,过一下冷水会更加劲道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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