主料:西兰花(250克),蘑菇(鲜蘑)(100克) ,下面我们就来说一说关于怎么炒西兰花家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
怎么炒西兰花家常做法
主料:西兰花(250克),蘑菇(鲜蘑)(100克)。
辅料:胡萝卜(50克),大蒜(5克)。
调料:盐(2克),味精(1克),植物油(20克)。
西兰花切小朵;大蒜剥去蒜皮,拍碎剁成蒜末。
胡萝卜去皮洗净,切片。
西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出。
锅中倒入20克油烧热,把蒜末爆香,再放入西兰花、洋菇、胡萝卜炒匀。
放入调味料(盐、味精)即可。