贵阳美食排名前五,你吃过几种?贵阳,是一座极具历史韵味的现代化都市,在这里,不仅能够感受到独特的历史风韵,还能够品尝到贵阳的各地美食,看见现代化都市的繁荣景象,好生乐趣!当然,走进贵阳,主要还是吃了,有人说,一个城市里最好吃的美食并不是在五星级酒店里,而是深藏在每个不起眼的深街小巷之中。街边各种的风味小吃,香甜苦辣都可以挨个尝遍,贵阳是名副其实的吃货天堂!下面就一起来看看深街小巷里的贵阳前五美食吧。
贵阳美食排名前五------辣子鸡
贵阳美食排名前五------洋洋粑
贵阳美食排名前五------炸洋芋
贵阳美食排名前五-------丝娃娃
贵阳美食排名前五-------老素粉
1贵阳美食排名前五————辣子鸡
辣子鸡看似是一道普普通通的家常菜,但其实它可以源自于土司时代,既可以是家里饭桌上经常出现的一道菜,也可以是出现在宴席上的一道体现主人厨艺的大菜,是一道绝大多数人都知道的名菜。最早是收录在川菜菜谱中的,当时的名字叫做贵州鸡,后来又被渐渐叫成辣子鸡并且流传至各个地区。
炸洋芋学名土豆,土家方言称为洋芋,街头巷尾随处可见的一种土豆吃法,煮熟的土豆经过油炸之后,放入葱、蒜、辣椒等各种调料入味,可做零食随手拿着吃,也可装盘入桌当配菜吃,男女老少都喜欢的一道“特制点心”,它还可以煮,炒,烤着吃,无论怎样吃,都挡不住那烹炸出来的土豆清香。炸洋芋,一种贵阳普通的街边小吃。
洋芋粑是贵州街头的小吃摊都有的一种特色小吃,走近看到被烙得金黄,老远就能闻得土豆的香味,特别的诱人。土豆要煮烂,不能硬心,要用小火把两面烙成脆壳,两面金黄,外脆里软,配上贵州独有的烧烤辣椒,麻辣鲜香。
丝娃娃,别名素春卷,是贵州省贵阳市的一种常见的地方传统小吃,只要在贵阳各地每一条街上,几乎都能看得见。菜丝切得极细,红、白、黄、黑等各种色彩相间,十分漂亮。素菜脆嫩 辣爽口,开胃。
老素粉贵阳人的心头爱,看似简单的配料却吃出了不寻常的美味,其中特制的酸粉才是素粉的精髓,在粉中寻得那份酸爽,吃起来更是香辣爽滑,酸味十足。