象妞以前是在北方上的大学

四年下来，跟北方的同学一起，也算是吃了很多各种各样的面（没办法，学校的米饭真的太难吃了）

回来信阳之后，很长时间不吃面，突然还有点像想念。

然后，象妞超棒的吃货小伙伴就给推荐了一家面馆

还嘱咐说，超正宗的一家刀削面

这么厉害？

带着好奇心象妞就去了

进去了就感觉店里环境很不错，淡淡的

店里放了很多绿萝，在这要热死人的三伏天，扑面而来一股清爽

老板也是耿直，他家只经营刀削面

主打长安道特色鸡汤刀削面和长安道特色干拌刀削面

既然来了，就都尝尝吧

讲真，端上来的那一刻，象妞就惊呆了

超大的碗，毫不夸张的说，比我脸都大

满满一大碗

特色鸡汤刀削面

为了两碗都能吃到，象妞找老板要了两只小碗，和小伙伴一起吃

特色干拌刀削面

份量真的超~级~足~

上面盖的是臊子肉

吃起来，瘦肉筋道有味，肥肉油而不腻，入口即化

据说是猪肉在锅里拌着花椒调和酱油辣椒食盐以及他们秘制的80多种调料煮透后，放进肉罐子里闷上一段时间

没想到吃个面还能顺便满足下吃肉的心

开心！

回归正题，说面

油是汪汪的，辣子是红红的，下面的青菜是绿绿的，肉是香香的，光是看着也会让人垂涎三尺

重要的是，象妞以前吃的刀削面，总是感觉很硬

但是这家完全不会，那看似粗硬的面条实际是柔弱无骨，绵软无比

推荐都尝尝他们家的拌面

这是拌过的面，原谅象妞手残没拌好看点，但是吃起来，真的是让你没话说的

夏天吃刚好，不热，老板加了一点点醋，酸得很有味道，不是那种尖酸，我们又自己加了点辣，微微的酸带点辣，爽口又开胃，够味儿！

而且老板人特别好，听见象妞对面条很惊奇，还邀请象妞去看了他们的后厨

竟然是一个“机器人帅哥”在做面

恩，有点意外

价格的话，10元一碗，算是很值了，

因为分量真的是超级多

象妞和小伙伴两个人一共两碗，都吃撑了还没吃完

唉，浪费了，心疼

地址：浉河区五星路农贸市场北门对面，长安道特色刀削面

好吃不是象妞说的，自己尝过才知道，看完记得关注象妞哦！ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ

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