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脆皮芝士红薯年糕的做法（吃一次就上瘾的）
脆皮芝士红薯年糕的做法（吃一次就上瘾的）
2024-07-04 08:00:54  作者:婲彽淤傷  网址:https://m.xinb2b.cn/sport/eas111601.html

脆皮芝士红薯年糕的做法（吃一次就上瘾的）(1)

网红美食 | 芝士红薯烤年糕 | 外酥里嫩26 上次去外面吃过一次感觉还不错就是没有自己做的馅多 外酥里嫩口感糯糯的咸甜口味 好吃

By 龙龙婆厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料糯米粉 200克牛奶 180克糖 20克鸡蛋 1个玉米油 40克泡打粉 4克芝士片 3片杏仁片 适量红薯馅 红薯 3个（小）炼乳 10克纯牛奶 10毫升做法步骤

脆皮芝士红薯年糕的做法（吃一次就上瘾的）(2)

1、地瓜去皮切口放入蒸烤箱蒸熟后加入牛奶炼乳捣碎

脆皮芝士红薯年糕的做法（吃一次就上瘾的）(3)

2、鸡蛋白砂糖放入一起搅拌均匀

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3、倒入泡打粉 糯米粉搅拌均匀

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4、加入玉米油纯牛奶搅拌均匀

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5、至无干粉状况

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6、烤碗放入吸油纸倒入一层面糊

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7、中间放入红薯馅和芝士片

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8、再倒入剩下的面糊撒上杏仁片 没有可以不放

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9、烤箱提前预热5分钟 送入蒸烤箱180度烤50分钟

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10、出炉

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11、成品

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12、爆浆

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13、成品

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14、成品

糯米粉的营养功效

糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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