材料:羊肉750克、姜20克、羊肉药材一包,我来为大家科普一下关于清水羊肉的做法?以下内容希望对你有帮助!
清水羊肉的做法
材料:羊肉750克、姜20克、羊肉药材一包。
辅料:油10毫升、味精少许、盐5克、料酒10毫升、胡椒粉3克。
准备好羊肉,药材和姜。
先把羊肉焯水备用。
用油爆香姜下入羊肉和调味料煸炒。
煸炒后下适量的水用高压锅压制45分钟。
熬煮好的汤下盐和味精调味即可。
碗里撒少许葱花即可。
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清水羊肉的做法
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辅料:油10毫升、味精少许、盐5克、料酒10毫升、胡椒粉3克。
准备好羊肉,药材和姜。
先把羊肉焯水备用。
用油爆香姜下入羊肉和调味料煸炒。
煸炒后下适量的水用高压锅压制45分钟。
熬煮好的汤下盐和味精调味即可。
碗里撒少许葱花即可。