南瓜是我们众多菜友最喜欢种植的一种蔬菜,因为其管理粗放、不易生虫,结的南瓜吃不完可以很方便存放,而且南瓜的营养特别丰富,所以深受家庭种菜的喜欢,很多菜友春天都会种上几颗南瓜。
我们菜地种植的南瓜
我们种植的南瓜又面又甜,而且带有浓浓的栗子香味
不过也有很多菜友反映说为啥自己种植的南瓜长的并不是很多,要不然就是味道不好,吃起来水气比较重,甜味较小,不像有些朋友种出来南瓜有浓郁的栗子香味。这方面的因素有很多,但有几项特别重要的方法一定要掌握好,今天就给大家分享一下我的经验。
南瓜种植前一定要施有机肥,避免化肥
首先是施肥选择上,南瓜要想产量高、味道好,首先要选择有机肥,避免用化肥,比如在播种前,可以预先开沟施一些羊粪、香油渣子、豆渣类的有机肥,但一定要发酵好的,施好底肥后再播种,这样南瓜中后期既有足够营养,而且有机质缓慢释放养分也会使南瓜更好吃。
日常浇水一定要少
第二是浇水,南瓜是一种很耐旱的植物,所以种植南瓜一定不能浇水过勤,浇水过多的话,一是会使南瓜光长秧子,不易结果,二是即使长出来的南瓜,水气也很重,甜味小,而且不易存放,所以一定要少浇水,这样结的南瓜才会香甜。
这个是雌花,它的花瓣下边带一个小南瓜
这个是雄花,它的花瓣下边是没有小南瓜的
第三是授粉,南瓜是属于异花授粉,不经授粉的南瓜是无法结果的,在露天环境下,一般会有蜜蜂帮助授粉,但如果没的蜜蜂,则要通过人工授粉来实现。
给南瓜授粉
人工授粉的方法很简单,早上八时左右,采一朵当天盛开的雄花花朵,剥去花瓣,用花蕊涂抹雌花花蕊,这样就完成授粉了,这里有一个技巧,那就是不要采同一颗南瓜雄花进行,要用其他的互相授粉,这样不仅成功几率大,结的南瓜也更好吃。
好吃的南瓜就是这么练出来的
最后一点就是品种选择问题了,好的品种是南瓜好吃的必要条件,现在比较流行的品种有贝贝南瓜、香芋南瓜、贵族南瓜等,都是味道非常棒的品种,菜友们可以尝试种植。