乌江牌榨菜乌江榨菜，是重庆市涪陵榨菜集团旗下众多榨菜品牌之一，是涪陵榨菜的一种。榨菜位居世界三大名腌菜，即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝之首，历来被列为素菜佳品。其工艺独特，配料考究，鲜香脆嫩，回味悠长。吃乌江榨菜一般不会上火。