不能喝太多带有色素的饮料的原因：

1、食用合成色素是以煤焦油为原料制成的，这类色素多数对人有害；

2、此类色素毒作用除表现为一般毒性与致泻性外，还可能存在致癌作用。如已知添加食用合成色素柠檬黄的清凉饮料，可引起支气管哮喘、荨麻疹、血管性浮肿；

3、此类色素不易消化，长期使用此类色素会使色素进入细胞内部，导致一些细胞的病变和身体机能的下降。