1、苦瓜是可以生吃的。
2、适当的生吃苦瓜可以对人体起到清热解毒的作用,对人体有益,还可以直接将苦瓜榨成汁,能有效促进肠胃蠕动,进行排毒,但是并不是每个人都可以生吃,苦瓜中含有草酸,不适合肠胃功能弱的人食用。