1、种子处理。通常在2月中下旬进行,种子在播种前要进行晒种2至3天。用清水洗干净后,将其置于50℃~55℃的热水中搅拌。当水温降至30°C时,将种子浸泡6~8小时,取出沥干,再用0.1%高锰酸钾溶液浸泡15~30分钟,然后用水冲洗,用湿纱布包好,放在白天温度28°C、夜间20°C条件下催芽,每天用清水清洗1次,当80%的种子出芽后即可播种。
2、播种育苗采用育苗床扣小拱棚育苗方式。选择土质肥沃、疏松、排灌方便、3年未种过茄科作物、距移栽大田较近的田块作育苗床地,温度达不到要求时可在温室或大棚中做育苗床。每平方米苗床5公斤农家肥和50克复合肥,每公顷大田需用225-270平方米的苗床。整细耙平苗床,在播种前浇足底水,然后将种子均匀地铺在苗床上,种子需要每公顷500-600克。播种后及时覆盖1厘米厚的细床土,覆盖地膜,在育苗床上建造塑料小拱棚,并在小拱棚上添加一层草苫,以促进保温和保湿。
3、播种后,加强苗床的温度和水管理。白天温度保持在28°C~30°C,夜间温度为20°C~22°C,地面温度保持在18°C~20°C。幼苗出苗后,撤掉地膜,白天温度保持在25°C~28°,夜间温度保持在16°C~18°C。在此期间,水温不宜过大。苗床干燥时,及时用喷壶喷洒,不要灌大水,防止幼苗徒长。当茄子幼苗长到2片叶子时,将苗直接分到直径8厘米以上的营养钵中。营养土用草炭40% ~ 50%、充分腐熟农家肥20%、未种过茄果类蔬菜的肥沃园田土30% ~ 40%,过筛后混匀,每立方米营养土中加入过磷酸钙1.5千克和苗菌敌杀菌剂20克,混匀装钵。分苗后的缓苗阶段要提高温度,白天温 度保持28°C ~30°C、 夜间20°C ~22°C,地温保持18°C~ 20°C。缓苗后白天温度保持20°C~ 25°C、夜间14°C~ 15C,短时间可降至10C。
4、种植前1周,增加苗床通风能力,进行低温炼苗,提高幼苗对露地气候条件的适应性。从播种到种植需要大约80天,幼苗有6~7片叶子,叶片呈紫绿色,发育程度在15厘米以上,初现蕾,茎粗0. 5厘米以上即可定植,适龄壮苗成活率高,缓苗快,生长发育迅速,是早熟高产的基础。