橘子泡水的话可以润肺止咳，但是味道会又酸又苦，如果不适应这种味道的话，可以用菊花和金银花泡水，清热，化痰，润肺，夏天很适合。橘子泡水后不会产生对人体有害的物质是可以食用的。