中午血糖正常是4-6.1mmol/L，餐后2小时血糖一般不超过7.8mmol/L。血中正常的葡萄糖浓度，对维持大脑的正常机能具有非常重要的意义，正常的血葡萄糖浓度使各个器官发挥着正常的生理功能。