胡萝卜一根洗净切碎,放入搅拌机里加入适量水，高速搅拌成泥,用筛子过滤,留胡萝卜汁加入面粉即可。

胡萝卜(学名:DaucuscarotaL.var.sativaHoffm.)，又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜(学名:DaucuscarotaL.var.carota)的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。二年生草本，高15-120厘米。