接近大城市，商品率高。商品化、集约化、机械化程度高。生产对象是奶牛，产品主要是牛奶及其制品。澳大利亚和新西兰等地,多为温带海洋性气候，这里有多汁牧草的生长。我国北京、上海等大城市周围也发展了乳畜业，产品主要是新鲜牛奶。

乳畜业是随着城市的发展而产生的一种面向城市市场的商品化、集约化、畜牧业地域类型，其生产对象是奶牛，产品主要是牛奶及其制品，如奶粉、黄油和奶酪。乳畜业比较发达的地区主要是北美洲五大湖周围地区、西欧、中欧，以及澳大利亚、新西兰等地。