吃海参能喝绿豆汤，吃海参的注意事项：

1、不能和葡萄，柿子，山楂等水果同吃；

2、海参也不能和甘草一起吃；

3、海参也不适于与醋一起食用醋能中和海参的营养成分；

4、年龄太小的儿童最好少吃海参,体格虚弱的儿童可以适当多吃；

5、脾虚、痰多者也应少用或禁用海参,不消化,加重肠胃肝脏负担。