山药又叫薯芋、薯药、延章、玉延等。我国食用山药已有3000多年的历史就被誉为补虚佳品,备受称赞。干山药主治治脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、消渴、遗精、带下、小便频数。
干山药富含黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸的多酚氧化酶等物质,为病后康复食补之佳品。干山药几乎不含脂肪,所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。食用干山药还能增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老。干山药可促使机体T淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老。
山药又叫薯芋、薯药、延章、玉延等。我国食用山药已有3000多年的历史就被誉为补虚佳品,备受称赞。干山药主治治脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、消渴、遗精、带下、小便频数。
干山药富含黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸的多酚氧化酶等物质,为病后康复食补之佳品。干山药几乎不含脂肪,所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。食用干山药还能增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老。干山药可促使机体T淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老。