50克油渣丶韭菜200克、玉米粉50克、面粉50克、曲酒一小杯，把韭菜磨成渣，把除油渣以外的所有材料用开水冲烫搅拌，装入塑料袋密封2天。发酵猪油渣磨成粉末状态，将密封的韭菜取出，加入微量开水继续搅拌，完成油渣饵料，钓鱼时使用即可。

钓鱼是捕捉鱼类的一种方法。钓鱼的主要工具有钓杆，鱼饵。钓杆一般由竹子或塑料轻而有力的杆状物质制成，钓杆和鱼饵用丝线联接。鱼饵可以直接挂在丝线上，但有个鱼钩会更好，对不同的鱼有特殊的专制鱼钩。钓鱼也被喻为引诱的意思，欺骗行为亦被称之为钓鱼。