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小卤肉怎么做才好吃 卤肉好吃的做法
2024-11-01 03:32:20  网址:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news347885.html  

小卤肉怎么做才好吃 卤肉好吃的做法

1、主料:猪肉(肥瘦)1000克;调料:排骨浓缩卤汁,麻油,酱油。

2、用后腿猪肉或肥瘦连皮肉,将其刮洗干净,切成三大块。用开水煮一下,除去血腥捞起。

3、将炒锅放旺火上,同时倒入廖排骨浓缩卤汁注入清水,熬出香味即成卤水。

4、将猪肉放入卤水中烧开,然后改用小火,将肉卤至肉香,质烂即成,吃时切成片,淋入少许酱油、麻油。