日照啤酒厂出产青岛啤酒。青岛啤酒原产自青岛啤酒股份有限公司，下辖青岛啤酒一厂、二厂、四厂、扬州啤酒厂和青岛啤酒麦芽厂五个生产企业及青岛啤酒实业开发公司、广发实业公司，在日照有开设工厂。