1、干贝过沸水抄熟后清洗一遍再加入粥中，可以降低本身的腥味。

2、在浸泡的时候，可以加入少量白醋或者柠檬汁可以适当的减轻腥味。

3、生姜也可以适当的去除米粥中海鲜的腥味，同时能让干贝海鲜粥的味道鲜美。