材料：面粉，发酵粉，温水。

做法：

1、温水冲开发酵粉，倒入面粉中，用手和成软硬适中的面团，盖上布，发酵40到50分钟，待面团完全膨胀；

2、将面团切成6等份，每份压扁，擀圆；

3、将锅烧热，不要放油，把饼放进去，盖上锅盖，注意不要烤焦，几分钟翻个面即可。