冰花玉米烙:
1、玉米粒煮熟,拌入两勺淀粉,翻拌均匀
2、平底锅放油,把玉米粒均匀的铺上,开大火稍煎一下。以水比淀粉10:1的比例调一碗淀粉水倒入锅中,把缝隙都填满,大火收干水。沿锅边倒少许油,小火将底部煎金黄。注意转动锅保证受热均匀;
3、出锅淋上炼乳。
玉米沙拉:
1、胡萝卜、黄瓜切丁,玉米掰粒;
2、胡萝卜、玉米开水汆烫一下,捞出沥干水分,待用;
3、把胡萝卜、黄瓜、玉米混合,加入酸奶、柠檬蜂蜜汁搅拌;
4、放入冰箱冷藏1小时后,拿出即可食。
香脆玉米片:
1、鸡蛋打散,放入玉米片、孜然粉、盐、五香粉,搅拌均匀;
2、锅里放入适量油,倒入玉米片搅拌匀出锅;
3、放进微波炉中高火一分钟即可。