1、材料:黄瓜500克、盐15克、蒜末10克、辣椒酱30克、生抽30ml、白糖20克、芝麻香油10ml、凉开水150ml。
2、黄瓜切成0.5厘米的片;
3、加入15克盐搅拌好;
4、放在一个有眼的漏网中;上面用重物压一天;
5、用蒜末10克,辣椒酱30克,生抽30ml,白糖20克,芝麻香油10ml,凉开水150ml调成酱汁;
6、将黄瓜放入搅拌好即可。
1、材料:黄瓜500克、盐15克、蒜末10克、辣椒酱30克、生抽30ml、白糖20克、芝麻香油10ml、凉开水150ml。
2、黄瓜切成0.5厘米的片;
3、加入15克盐搅拌好;
4、放在一个有眼的漏网中;上面用重物压一天;
5、用蒜末10克,辣椒酱30克,生抽30ml,白糖20克,芝麻香油10ml,凉开水150ml调成酱汁;
6、将黄瓜放入搅拌好即可。