新新网手机站
重阳糕怎么做 重阳糕的做法
2024-11-01 01:21:44  网址:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news195788.html  

重阳糕怎么做 重阳糕的做法

1、材料:粳米粉、糯米粉、豆沙、各色干果、红绿果脯、白糖、油、清水。

2、将粳米粉、糯米粉、白糖、油、清水一起搅拌,揉搓成干湿适中的松散的粉状;

3、将搅拌好的粉静置一段时间,充分吸收水分后过筛成细粉;

4、取糕屉,平铺清洁的湿布,放入一半的糕粉抹平,放入锅中先蒸5分钟;

5、取出糕屉铺上一层豆沙抹平,再倒入另一半糕粉抹平,表面撒上各色干果、红绿果脯肉,放入锅中继续蒸约20分钟;

6、将蒸熟的糕取出,用刀切成菱形,完成。