1、把烤箱预热到180度,蛋清和蛋黄分开,把糖中一小部分加入蛋黄中。
2、抹茶粉处理好,加入牛奶,将抹茶与蛋黄搅拌均匀,将面粉倒入面糊中。
3、打发好的蛋清加入到面糊中,放入烤箱15分钟,将烤制好的蛋糕放入容器内,放入冷藏四小时完成。