1、豆角冻了以后还是能吃的。

2、经过冷冻的豆角口感会下降，但是并不会破坏豆角中丰富的营养成分，里面的纤维素依旧非常丰富。摄入身体可以促进肠道蠕动、改善便秘现象，并且可以补充蛋白质和氨基酸，能够降低血压、降低血脂。但是需要注意豆角中含有的嘌呤含量比较高，本身有痛风患者或者高尿酸血症患者吃得太多可能会导致痛风结石的形成，所以建议痛风患者慎用。