鱼翅首先要用冷水泡,用清水浸泡30或48个小时(早晚换水)，我来为大家讲解一下关于鱼翅的吃法?跟着小编一起来看一看吧!
鱼翅的吃法
鱼翅首先要用冷水泡,用清水浸泡30或48个小时(早晚换水)。
放入有葱姜的开水中焯两分钟捞出,然后加入清汤及干贝汤，用火煮开，放入鸡油、糖、盐、炖煮2~3分钟，使其入味后，取出放在平盘里，将鱼翅翻扣在另一盘里内；将锅内的鱼翅浓汤放入少量水淀粉，收成浓汁。这时，将浓法浇在鱼翅上面，撒上火腿末，即成。
鱼翅的吃法（鱼翅的吃法介绍）
2024-06-17 02:30:16 作者:酒浓情人醉 网址:https://m.xinb2b.cn/life/ysm193723.html
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