导语:剩余的面包不要直接放入冰箱,这样操作,面包不变硬,不发黑起霉
刚做出来的面包松柔软,美味可口,可是放置一段时间以后 ,就变得又干又硬,吃起来口感很差,这样的现象会被误认为是,里面的水分被自然风干了,这个时候通常我们把它丢掉不要了,造成食物的浪费,非常可惜。
买来的面包尽快吃完是最好的,当然吃不完的现象也很多,那么吃不完的面包如何保存起来,才不会发干,变硬,起霉呢?还可以再次吃的时候保持它的新鲜,小编下面和大家分享一些小常识,可以让面食保持新鲜得更久,更新鲜。
妙招名称:面包长时间保鲜,不变硬,不发霉变质
准备材料:面包,纱布,芹菜
操作方法:
第一步:面包新鲜保存法
通常情况下,人们喜欢把面包自己放入冰箱里面保鲜,其实这样的做法是不科学的,面包很容易变硬或者食用起来太凉,但是如果放在常温的环境又会担心发霉变质,特别是炎热的夏天。
这个时候,可以将新鲜的芹菜和面包用保鲜袋一起装起来存放,这样等再次食用的时候,面包依然可以保持新鲜。
第二步:怎样防止面食变干
刚做出来的面包松柔软,美味可口,可是放置一段时间以后 ,就变得又干又硬,吃起来口感很差,这样的现象会被误认为是,里面的水分被自然风干了,其实这是淀粉本身的一种凝沉现象。
为了缓解这种情况,可以在面食还没有完变凉的时候,就把它放入冰箱里面冷藏起来,或者是用干净湿润的纱布盖在表面。
第三步:面包不适合放入冰箱里面保存
冰箱里面常常还会放有很多其它的食材,低温环境会加快面包的干化,如果不是夏季或者是含有奶类或者肉类的面包,尽量不要放到冰箱里面储存。
若是实在需要放置一段时间的话,可以直接放在冷冻室,食用的时候加热即可。
妙招小心得:
1.简单方便
2.实用性能好
3.保鲜时间久
当然妙招无处不在,保存面包还有很多方法,我们所说的只是其中一小部分,但是我们所说的却是最简单,最高效的方法,小窍门太复杂就不是窍门了,简单但对大家有些许帮助就是好的,感谢您的阅读,祝您生活愉快!
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