作者/王庚申(中国科学院昆明植物研究所)
这几天,天气越来越热了,部分北方地区都将迎来35℃~38℃的高温天气,午后出行常被热浪“袭击”,有时还会头晕目眩产生幻觉,网友戏称像吃了毒蘑菇一样。
那真正的毒蘑菇长啥样?在野外遇到它们一定要绕路而行啊!
神出鬼没的蘑菇
有一类蘑菇经常出现在残存的树桩上、花盆的土壤里,甚至是木制的拖把杆上,它们早上还是一丛蘑菇,到了晚上则化成一团黑水,因其神出鬼没的特点,被称为“鬼伞”!
白小鬼伞Coprinellus disseminatus(图片/作者供)
白小鬼伞是腐木上最常见的蘑菇了,经常一大片地生长,平常自家拖把杆上生长的蘑菇大多也都是它。纯黄白鬼伞则经常出现在潮湿的草地上,虽然很好看,但需要注意的是纯黄白鬼伞易引起肠胃炎,千万不要食用!
纯黄鬼伞Leucocoprinus birnbaumii(图片/作者供)
千奇百怪的蘑菇
雨季的“主角”是一类形似一杆直挺挺的笔,被称为“鬼笔类”的蘑菇。颜值最高的鬼笔非竹荪莫属,它们会在天刚蒙蒙亮时从竹荪蛋中伸出笔杆状的躯干,之后从顶部拖下长长的菌裙,这淡黄长裙是传孢昆虫攀爬的阶梯。
薄边蜂窝菌Hexagonia tenuis(图片/作者供)
倾倒的腐木是所有腐生真菌的乐土,它们能让枯朽的腐木开满别致的“花朵”!薄边蜂窝菌,亦称蜂窝灵芝,因菌盖背面六边形的菌孔酷似蜂窝而得名,通常着生于凤凰木的枝头;云芝则似天空中层层的白云,覆盖于腐木表面,与绿色的地衣混搭,像是给树桩穿起时尚的新衣。
云芝Trametes versicolor(图片/作者供)
出门走一走,还可能在枯叶下发现一柄海神三叉戟——黑柄炭角菌,在竹竿上找到鱼刺状的羽瑚菌……在任何时候都有可能发现任何形态的蘑菇,还真有开盲盒惊喜。
黑柄炭角菌Podosordaria nigripes(图片/作者供)
长裙竹荪Phallus indusiatus(图片/作者供)
羽瑚菌Pterula Sp.(图片/作者供)
小动物们的“自助餐厅”
蜗牛是蘑菇的忠实爱好者,牛肝菌、鬼伞甚至是幼嫩的多孔菌上都能见到它们的身影!它们食量不大,不会把蘑菇整个吃掉,通常只能吃几片菌褶或是在菌盖上啃出个缺口。
正在啃食蘑菇的小蜗牛
正在吃白小鬼伞的蜗牛
蛞蝓、笄蛭甚至是蕈蚊的幼虫也都是蘑菇的取食者,它们的共同特点都是身体表面非常湿润、喜欢在下雨天活动。
正在吃牛肝菌的笄蛭
大多数人遇到蘑菇基本都会问“这个蘑菇可以吃吗”“好吃吗”“怎么吃呢”。值得注意的是,毒蘑菇并不一定非要长在深山老林中,也不一定会有非常艳丽的颜色,很可能一朵看起来萌萌的小蘑菇,就是令人闻风丧胆的剧毒蘑菇。笔者要特别提醒大家,不认识的蘑菇千万不要食用!
大青褶伞Chlorophyllum molybdites华南地区最常见的毒蘑菇,几乎只要一下雨就会在小区的草地上冒出来,白色的菇体结合肥厚的肉质极易吸引路人的注意,它却包含着致命的毒素。(图片/作者供)
本文来自《知识就是力量》杂志,原标题《在回南天寻找蘑菇小精灵》,作者王庚升,有删改,转载请注明来源。